風(fēng)送爽，丹桂飄香。為傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化，豐富師生校園生活，感受中秋佳節(jié)魅力，學(xué)校團(tuán)委組織廣大青年開(kāi)展了中秋“月餅DIY”活動(dòng)，將勞動(dòng)教育與慶祝傳統(tǒng)佳節(jié)相融合，在體驗(yàn)手工制作月餅的過(guò)程中，提高動(dòng)手能力，感悟傳統(tǒng)文化，增進(jìn)師生情誼。經(jīng)過(guò)選拔，58名同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)參加制作，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)熊俊鋼老師深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

熊俊鋼老師現(xiàn)場(chǎng)向同學(xué)們講解月餅的起源并演示制作月餅的過(guò)程和技巧后，同學(xué)們便著手親自制作，體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣。軟糯的餅皮搓圓攤平，裹進(jìn)香甜多樣的餡料，用手指慢慢收口，裹上面粉，放入造型各異的模具……一道道工序有條不紊，一枚枚精致的月餅飄著香氣新鮮出爐。

“小餅如嚼月，中有酥與飴”，在溫馨愉快、其樂(lè)融融的教學(xué)氛圍中，伴隨著歡聲笑語(yǔ)，大家品嘗著自己的勞動(dòng)成果，一致表示親手制作的月餅就是格外香甜。

共品團(tuán)圓，共享巧心。小小的月餅承載著同學(xué)們的美好祝愿，活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們將制作好的月餅分別打包包裝，贈(zèng)送給老師和親友。

本次月餅DIY活動(dòng)讓同學(xué)們感受到了濃烈的中秋佳節(jié)氛圍，提升了動(dòng)手能力與協(xié)作能力，同時(shí)感悟到了團(tuán)圓與分享的樂(lè)趣。今后，學(xué)校團(tuán)委將繼續(xù)開(kāi)展豐富多樣的課余活動(dòng)，將勞動(dòng)教育貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程，持續(xù)踐行“三全育人”理念，積極培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新時(shí)代大學(xué)生。（供稿：團(tuán)委 編輯：羅楚穎 責(zé)編：張睿）